Text Details
|
ملاحظات ترکیبی از لایه گوجه فرنگی می شود انتظار می رود که ظرفیت گرمایی نسبتا بالا و ضریب هدایت پایین است. بنابراین به عنوان یک بافر بین موتزارلا و خمیر پخته عمل می کند.
—
The Thermodynamics of Pizza (ترمودینامیک از پیتزا)
(book)
by Harold J. Morowitz
|
| Language: | Persian |
| Submitted by: | Bookfail |
This text has been typed
44 times:
| Avg. speed: | 36 WPM |
|---|---|
| Avg. accuracy: | 94.5% |